Paralichthys olivaceus
Surtos de uma doença não identificada com origem alimentar associada ao consumo de peixe cru, mas de etiologia desconhecida, aumentaram no Japão durante a década passada. Sintomas - vômitos e diarréia - geralmente começam 2 a 20 horas após a ingestão do peixe e duram cerca de 24 horas. Pesquisadores no Japão, recentemente conduziram uma investigação de casos![]()
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